Sommerzeit ist Smoothie-Zeit! Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne vom Himmel lacht, gibt es nichts Besseres als eine erfrischende und gesunde Abkühlung. Einer unserer Favoriten ist der Mango-Kokosmilch-Smoothie. Dieser tropische Genuss ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Zudem liefert er wertvolle Nährstoffe, die euch Energie und Vitalität für den Tag schenken. In diesem Artikel zeigen wir euch, wie ihr den perfekten Mango-Kokosmilch-Smoothie zaubert.
Zutaten für eine Portion (ca. 300 ml)
- 1 reife Mango
- 200 ml Kokosmilch (am besten die cremige aus der Dose)
- 1 Banane
- 1 EL Honig (optional)
- 1 TL Limettensaft
- Eine Handvoll Eiswürfel
- Optional: Kokosraspeln oder frische Minze zum Garnieren
Zubereitung:
- Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. In grobe Stücke schneiden.
- Die Banane schälen und in Stücke brechen.
- Mango, Banane, Kokosmilch, Honig, Limettensaft und Eiswürfel in einen Mixer geben.
- Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie in Gläser füllen und nach Belieben mit Kokosraspeln oder Minzblättern garnieren.
Nährwerte pro Portion (ca. 300 ml)
Kalorien 250 kcal
Protein 2 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 40 g
Zucker 30 g
Ballaststoffe 4 g
Gesundheitliche Vorteile des Mango-Kokosmilch-Smoothies
Dieser Smoothie ist eine wahre Nährstoffbombe! Die Mango liefert reichlich Vitamin C und Antioxidantien, die Kokosmilch gesunde Fette und Laurinsäure für das Immunsystem, und die Banane bringt Kalium und natürliche Energie. Honig fügt entzündungshemmende Eigenschaften hinzu, während Limettensaft zusätzliches Vitamin C bietet. Zusammen unterstützen diese Zutaten eure Gesundheit und sorgen für eine erfrischende und nährstoffreiche Abkühlung.
Fazit
Dieser Mango-Kokosmilch-Smoothie ist nicht nur ein erfrischendes Sommergetränk, sondern auch eine gesunde und köstliche Möglichkeit, euren Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Egal, ob als erfrischende Zwischenmahlzeit oder als leichter Frühstücksdrink – dieser Smoothie bringt den Geschmack der Tropen direkt zu euch nach Hause. Probiert das Rezept aus und genießt den Sommer mit diesem leckeren und nahrhaften Getränk!
